martedì 16 novembre 2010

I sapori dell'infanzia: La Ciambella della Nonna


Ricordi, quando le ciambelle le faceva la nonna... è più l'aroma, la sensazione di calore che regala questa ciambella.

4 uova
180 di zucchero
scorza di limone
un vasetto di yogurt
70 gr di olio
400 gr di farina
1 bustina di lievito
due dita di grappa o acquavite
un pizzico di sale
Sbattere le uova con lo zucchero fino a montarle, aggiungere la farina setacciata. con il lievito, lo yogurt, l'olio la grappa il sale e la buccia di un limone.
Mescolare accuratamente. Infornare a 180 gradi per circa 30-35 minuti, Ovviamente nello stampo con il buco, quello della ciambella. "Inzuppata" nel latte fa venire le lacrime di piacere, a voi la scelta, l'abbinamento giusto, qualcuno penserà alla nutella.
M.B.




3 commenti:

nicole c ha detto...

ciao,complimenti per il blog e per questa deliziosa ciambella che personalmenente mangerei ogni giorno!!
p.s. ti va di partecipare al mio blog candy?
http://dolcepassatempo.blogspot.com
ciao

online pizza ha detto...

Thanks For Nice Recepts... Great nice web side

cook & chic ha detto...

Nicole..... non mancheremo.. grazie a te......

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...