Tutte le manine del mondo!

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C’è una gioia sottile, quasi impercettibile che salta fuori quando meno te l’ aspetti…….

Non immaginavo che condividere con i bambini la passione per la cucina, fosse  un’esperienza così unica.

Ogni volta, il loro entusiamo, la loro voglia di imparare mi travolge dolcemente.

Quelle manine che fremono dalla voglia di impastare, che si impiastricciano di burro e farina…che passano in un lampo dalla ciotola alla bocca, dalla ciotola al naso quando cola un pochino…..

quelle manine che munite di glasse colorate, zuccherini e caramelline riescono a ‘creare’ composizioni artistiche incredibili……

manine che esprimono la personalità precisa del loro ‘piccolo’ proprietario: c’è chi abbonda di colori, chi li usa con parsimonia,  chi abbina colori improponibili, c’è chi non mangia biscotti pur dedicandocisi con passione e chi non riesce a  trattenere la gola…e chiede: “Pippi, posso mangiare un’aletta dell’angelo???”….

manine che a volte hanno bisogno di una guida, un tocco delicato che le aiuti a comprendere i movimenti giusti per preparare dei panini morbidissimi …

manine che si agitano in aria spargento farina  un pò dappertutto, manine che hanno bisogno di conferme ….

sto imparando a ‘conoscere’ queste manine, l’impegno che ci mettono ogni volta per stendere  l’impasto con il mattarello, sto imparando a conoscere la voglia che hanno di toccare, spizzicottare e appallottollare ogni più piccolo pezzettino di impasto, sto imparando  ad amarle.

Chiedetemi se sono felice……..

 

Alla prossima

la vostra Pippi

;-)