Lavare e svuotare i peperoncini, bisogna togliere tutti i semini.
In una pentola fare bollire acqua e aceto nella stessa quantità, poi far scottare per qualche minuto i peperoncini, che poi verranno lasciati asciugare in uno strofinaccio.
Nel robot mettere i capperi, il tonno e le acciughe.
Sminuzzare il tutto e poi con questo composto riempire i peperoncini.
Bisogna poi metterli nei vasetti di vetro e lasciarli a bagno maria per una mezzora.
Si possono consumare dopo un mesetto dopo averli conservati al buio e al fresco.
Nessun commento:
Posta un commento