500 g di calamari,
600 g di patate,
aglio, olio, rosmarino, sale e pepe
in un tegame mettete un filo d'olio e uno spicchio d'aglio, appena l'olio si sarà scaldato aggiungete i calamari a tocchetti.
Tagliate le patate a spicchi grossi e aggiungetele al tegame assieme ai sapori. Coprite il tutto con dell'acqua ca due bicchieri. Portate tutto a cottura.
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