venerdì 10 settembre 2010

Alimenti a calorie zero

di L.D.
Esistono delle sostanze alimentari molto utili nel raggiungimento e nel mantenimento del peso forma.
Alcune rappresentano un valido aiuto nel riattivare il metabolismo aumentando la capacità del nostro corpo di bruciare i grassi. Altre favoriscono la diuresi, contrastando così la ritenzione idrica e quindi la formazione della cellulite. Altre ancora combattono il colesterolo e tengono in buona forma il nostro sistema cardiocircolatorio oppure ci mettono il buon umore. Le sostanze dette a calorie zero sono degli alimenti che per essere digeriti costringono il nostro corpo ad un dispendio calorico superiore al loro stesso apporto. Quindi più ne mangiamo più dimagriamo.  Fantastico no? Questi alimenti vengono direttamente trasformati in energia e non in grassi.
Eccone alcuni: cipolla, aglio, cavoletti di Bruxelles, soia, fragole, banane, noci, mele.


Vi presento questi fantastici alimenti.:


La Cipolla: ricca di vitamine A.C.E.B. contiene anche potassio, calcio e sodio. Favorisce la diuresi e mantiene costanti i livelli di zuccheri nel sangue. 


http://www.alfemminile.com/w/ricetta/r1395/crostata-di-cipolle-e-patate.html

L'Aglio: contiene parecchie vitamine. Riattiva il metabolismo, mantiene sotto controllo i livelli di colesterolo e la glicemia.


http://www.alfemminile.com/w/ricetta/r490/pasta-aglio-olio-e-peperoncino.html


Il cavoletto di Bruxelles dà  energia fisica attraverso i  glucidi e protidi. Rinforza le difese immunitarie, ha una funzione preventiva nei confronti di molti tumori, combatte l'ulcera, ha funzione depurativa dell'organismo, è un antianemico, molto utile contro bronchiti, coliti, congiuntivite, contusioni, sinusite, diabete, diarree e dissenterie, dolori gastrici ed intestinali, dolori muscolari e reumatici e influenza. Contiene zolfo, arsenico, calcio, fosforo, rame, iodio. Per suo contenuto di vitamina B1, è un fattore di equilibrio nervoso. Contiene vitamina C. 


Lessato e condito come un'insalata, con olio e aceto o limone, è un ottimo contorno per tutti i piatti di carne.


La soia: è ricca di proteine e di acido folico, riduce l'aumento di peso dovuto agli squilibri ormonali.


In commercio ci sono vari tipi di prodotti alla soia, latte, yogurt.


http://www.alfemminile.com/w/ricetta/r573/scaloppine-di-vitello-alla-soia.html


La fragola: è povera di zucchero e ricca di sali minerali e vitamina C. Anche gustata con della panna montata é comunque un frutto ipocalorico.


La banana:ricca di zuccheri contiene calcio, ferro, magnesio, fosforo e potassio.
E' uno spuntino ideale altamente saziante.


La noce:ricca di acidi grassi insaturi è utile per il sistema cardiovascolare.
Ne bastano tre al giorno.


La mela:é ricca di tannini e pectine in grado di abbassare il colesterolo.


Insomma questi alimenti oltre a essere ottimi per la salute sono anche buoni.


Non dobbiamo poi dimenticare anche il potere di te, caffè che con la presenza di teina e caffeina stimolano il metabolismo; mentre un bicchiere di vino al giorno, preferibilmente nero, protegge il cuore. 



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